お米の計量から炊き上げまでを自動で行う業務用の炊飯ロボット御誉米飯・ライスロボ

製品カタログ

半自動卓上にぎり寿司ロボット TSM-09

簡単に職人さんの技を発揮!

特長

最新成形方式を採用

新開発(PAT.P)特殊成形型の採用で食感と形の良い仕上りを実現しました。セミオートマチックで、手動でしゃりを供給すれば後は自動で成形してくれます。

シンプルデザイン・軽量コンパクト設計

凹凸が少ないシンプルなデザインを採用。軽量小型化の実現で移動も簡単です。また、作業性を追求した大型スイッチをフロントパネルに配置しました。

ご飯送り自動調整・にぎり硬さ調整機能

ローラー速度の自動調整機能(左写真)により、均一にしゃりを供給します。また、仕上がり具合の硬さはダイヤルで調整(右写真)できます。本体内に収まるホッパーは、外部の冷気や乾燥からしゃりを守ります。

高性能モーター・セーフティー機能・保温機能

連続使用にも耐える高品質モーターを採用、高寿命で安心してご使用いただけます。また、運転中にフロントカバーを開けても自動的に停止するので安全です。さらに、ホッパー底面からローラー背面にかけて保温ヒーターの搭載も可能です。※オプション機能

収納システム

本体背面にフタを収納できるので衛生的です。また、ターンテーブルも収納できてコンパクトに収まります。

簡単洗浄メンテナンス・クリーンテーブル

シンプル構造でパーツの取り外しも簡単、メンテナンスもしやすく衛生的です。また、クリーンなターンテーブル方式はしゃりが付着しにくい樹脂素材で、常に清潔に作業ができます。しかも、ベルトレスのため消耗による交換の必要もありません。

低価格バージョンで少量生産のお店にも最適

少量生産店、多様なお店の寿司、幕の内弁当のオペレーション、スーパーやデパートの寿司コーナー・和食店・居酒屋・仕出し料理店、ホテル・出張パーティー・季節生産(スポット生産)・ケータリング店などに最適です。

主要諸元

型式名 TSM-09
外観
幅×奥行×高さ(mm) 300×480×450
電源 100V/30W
本体重量 18kg
容量 3kg
生産能力 寿司用しゃり玉 1時間/1300個
幕の内用俵玉・いなり玉 1時間/1030個

※この主要諸元は改良のため予告なく変更することがあります。